今年もこの時期がやってきました。
石岡重機の社長さんが作っている柿たち。
今年は去年よりも多い??
6箱の柿たち。
ひたすら黙々と剥く・・・・
傍らで干し柿用に吊るす作業
写真にはうつってませんが、この後ろでは渋抜き作業もせっせか行われております。
そして、
昨年に引き続き、相談役のお宅へ吊るしにいきました。
柿のカーテンできあがりですね。
まだ青い柿もあったので、それはしばらく放置して
色がついたころに干し柿つくるなり、渋抜くなりする予定です。
今年もおいしい柿が食べれますよ(^-^)
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