社長が以前

「自分が作ったネギと仲間の煮干しを使ってラーメンを作りたい!!」

と言い出しました。

その一言が本日行われました!!!

社長が育てたネギ

なかなか立派です。

お仲間から購入した煮干し。

この煮干しがこのまま食べてもとてもおいしいのです。

ガスバーナーも借りてきて

だし汁作り開始です。

1時間もしないうちに事務所内にはだし汁のいい匂いが漂ってきました。

2時間ほど経過

青天の霹靂を持ってきてくれた方がいたので

おにぎりも作ります。

きっと食べれない・・・(*_*;

その時はお持ち帰りするということで、みんなに分配です。

そして、お昼も近くなり、麺をゆでトッピングは社長自ら動いてくれてます。

できあがったラーメンがこちら!!!

どうですか??おいしそうですよね??

実食した結果はとてもおいしかったです。

煮干しと鶏ガラのダシがとてもいい感じです。

 

山本食堂、いつの日かまたオープンです。