梅のその後・・・

前にブログでお知らせした梅シロップ

梅の収穫

つけてから約３週間経ちましたので、見てみることに

なんと、　こんな感じ。

シロップがたまってる～～～～(/・ω・)/ ﾀｸｻﾝ､ﾀｸｻﾝ、ﾔｯﾎｲ♪

　これが　　これ・・・梅シワシワ

氷砂糖のみなのに、こんなになるのはなぜなんでしょう。

そんなこんなで、では、実食！！！

　お玉一杯分をすくい、水で薄めてみました。

　ええ、かの有名な煉〇さんもびっくりなほどおいしいです。

甘みと梅の酸味がとてもちょうどいい。

シロップのみを取り出してみました。　いい色味です。これでだいたい1ℓくらい？

あと、一緒に漬けた梅干しもこちら　　

こちらは先週のうちに食べごろになっておりまして、すでにこのくらいしか残ってない(;・∀・)

紫蘇を入れていないので青梅のままですが、カリカリ梅干しになってます。

　こんなんなりながら食べてます。おいしいですよ。

ぜひ、当社においでの際は

「コーヒーではなく梅シロップで。ついでに梅干しも・・・」

とリクエストください( ´∀｀ )

梅干しは残っているかわかりませんが・・・

ちなみに・・・・　こちら、一昨年漬けました梅酒でございます。

とてもいい色になっております。こちらもいつでもどうぞ。