梅のその後・・・

前にブログでお知らせした梅シロップ

つけてから約3週間経ちましたので、見てみることに

なんと、 こんな感じ。

シロップがたまってる~~~~(/・ω・)/ タクサン、タクサン、ヤッホイ♪

 これが  これ・・・梅シワシワ

氷砂糖のみなのに、こんなになるのはなぜなんでしょう。

そんなこんなで、では、実食!!!

 お玉一杯分をすくい、水で薄めてみました。

 ええ、かの有名な煉〇さんもびっくりなほどおいしいです。

甘みと梅の酸味がとてもちょうどいい。

シロップのみを取り出してみました。 いい色味です。これでだいたい1ℓくらい?

あと、一緒に漬けた梅干しもこちら  

こちらは先週のうちに食べごろになっておりまして、すでにこのくらいしか残ってない(;・∀・)

紫蘇を入れていないので青梅のままですが、カリカリ梅干しになってます。

 こんなんなりながら食べてます。おいしいですよ。

ぜひ、当社においでの際は

「コーヒーではなく梅シロップで。ついでに梅干しも・・・」

とリクエストください( ´∀` )

梅干しは残っているかわかりませんが・・・

ちなみに・・・・ こちら、一昨年漬けました梅酒でございます。

とてもいい色になっております。こちらもいつでもどうぞ。

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