2021年　ありがとうございました。

12月28日

今年も１年間ありがとうございました。

とても忙しく、有意義な１年間を過ごせたと思います。

ありがとうございました。

さて、本日は御用納め。

前回ブログでもお知らせしたように締めの山本ラーメンが振る舞われました。

掃除もあるので前日より仕込み開始。

　当日には2つのダシ登場

28日の青森市は記録的な大雪で、（28日AM11時の時点で111センチを記録したそうです）

いたるところで車が立ち往生、

家から車を出せない、

片付けても片付けても雪が溜まっていく・・・

そんな日でしたので、現場に行くはずの人たちも事務所に残っていたので

みんなにラーメンを出すことができました。

　筋子おにぎりも準備。50個ほど作りました。

Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ　社長もにぎってる～～～

人数も多いので効率よくやりましょうね(^O^)v

社長が麺ゆでを担当してくれて

できあがったラーメンはこちら！！

麺、メンマ、チャーシューは『フードショップ　たま』さんから購入したもの。

たまさんのチャーシューはとても美味しいです(๑´ڡ`๑)

味玉は作りましたよ。卵30個分。

社長も食べます。

「うまい！」をいただき、別な方からは

「回を重ねるごとにおいしくなるね」

とのお褒めの言葉もいただいたので、

調子乗って次回も作りますよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

ということで、無事締めラーメン終了しました。

もちろん、掃除も終わりました。

山本工業は12月29日～1月5日までお休みをいただきます。

処分場も同様です。

2022年　寅年

山本工業をよろしくお願いいたします。